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Mes yaourts maisons

29 nov

Mes yaourts maisons

Faire des yaourts sains sans additifs de toutes sortes…. si si c’est possible… pour cela vous avez besoin:   1 litre de lait à températures ambiantes ( écrémé, demi-écrémé ou entier selon vos envies moi j’ai pris du demi écrémé) 100g de sucre à la vanille bourbon de chez Beghin Say ou 100g de sucre en […]

Petites crèmes à l’orange

4 fév

Petites crèmes à l’orange

Comme promis la recette des petites crèmes qui ont accompagnées mes crèpes à la chandeleur… Pour 3 ou 4 verrines: Ingrédients: 300ml de crème Mascarpone 60g de sucre 50ml de jus d’orange 25ml de jus de citron Zeste d’une orange   Préparation: Dans une casserole chauffer la mascarpone et le sucre. Remuer constamment jusqu’à ce […]

Bugnes ou beignets de Carnaval

30 jan

Bugnes ou beignets de Carnaval

Carnaval est à nos portes et pour fêter cela voici la recette, que je tiens de ma mère et qui elle la tenait de ma grand mère, des bugnes ou beignets de Carnaval… Ingrédients: 500 g de farine 150 g de sucre 6 oeufs 75 g de beurre à température ambiante 30 g de levure […]

Charlotte « pschittt » de chez Tupperware

27 jan

Charlotte « pschittt » de chez Tupperware

C’est la charlotte de mon enfance. C’est ma grand mère maternelle, aujourd’hui décédée elle aura presque 100 ans, qui l’avait réalisé pour ma première communion. Depuis je suis fan incontestée. Dans ma charlotte   j’ai rajouté de la poudre de chocolat dans le fromage blanc et dans la recette ci dessous je vous les ingrédients de […]

sushi banane

24 jan

sushi banane

Et pour le dessert de ce dimanche soir on termine les crêpes de midi oui mais pas tout simplement…. Ingrédients: Quelques crêpes du midi ou de la veille De la pâte à tartiner 1 banane par crêpes   Préparation: Etalez sur une crêpe une belle couche de pâte à tartiner maison ou du commerce. Epluchez […]

Marmelade d’oranges!

15 jan

Marmelade d’oranges!

Comme promis sur ma page Facebook, je vous mets une recette que m’a transmis une de mes connaissances. Rien qu’à l’odeur je peux vous dire que ça sent bon l’orange. Miam tartiné sur du pain bricohé c’est un régal…   Ingrédients: 1,5 kg d’oranges 1 citron 1,5 l d’eau Sucre   Préparation:   Mettre tous […]

Mes premiers coockies!

10 jan

Mes premiers coockies!

Mon jeune adulte me réclame depuis plusieurs semaines des coockies. Je lui ai promis pour 2016 et il faut bien tenir ses résolutions en ce début d’année   Ingrédients (pour 4 personnes) : – 85 g beurre – 1 oeuf – 85 g sucre – 1 cuillère à thé de poudre de vanille ( Vanille […]

Spritz

22 déc

Spritz

 Une recette à faire demain avant les fêtes. Trés facile à réaliser même avec les enfants… Les Spritz… Gâteau de Noël de l’est de la France. Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 80 g de noix […]

Pancakes Bananes (recette sans gluten)

21 déc

Pancakes Bananes (recette sans gluten)

 C’est le premier jour de l’hiver et quelques pancakes pour se réconforter ne sont pas de refus…   Ingrédients: 2 bananes 2 oeufs 50 g de maïzena   Préparation: Epluchez les bananes et les écraser. Ajoutez les oeufs et bien mélanger. Ajoutez ensuite la maïzena et continuez à remuer. Faites chauffer une poêle à crêpes […]

Tarte aux pommes Lorraine

17 déc

Tarte aux pommes Lorraine

 En attendant Noël une bonne tarte pommes et un chocolat chaud en emballant les cadeaux du Père Noël… Voulez vous la recette de la tarte aux pommes? Allez je suis gentille je vous la donne… Ingrédients: Des pommes acidulées De la pâte feuilletée Du sucre roux ou blanc à votre convenance De la crème fraiche […]

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