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Purée fromages et 4 épices.

13 nov

Purée fromages et 4 épices.

 Un petit accompagnement pour une viande ou encore en plat unique…   Ingrédients: 1 sachet de purée en flocons 100 gr de fromage râpé (moi j’ai mis du comté) 1 oeuf 4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse lait beurre 1 cuillère à café de 4 épices sel poivre   Porter à ébullition de […]

Soupe aux cheveux d’anges

7 nov

Soupe aux cheveux d’anges

 Ce soir pas envie de cuisiner pour moi toute seule et j’ai besoin d’un peu de douceur et de chaleur… Alors ça sera une petite soupe aux cheveux d’anges ou encore aux vermicelles. Pas chère et vite faite! Ingrédients: Pâtes cheveux d’anges ou vermicelles un cube bouillon de boeuf ou volaille selon vos envies Un […]

Tagliatelles sauce au saumon fumé

5 nov

Tagliatelles sauce au saumon fumé

 Aujourd’hui une petite recette simple et rapide… Les pâtes un grand classique mais que l’on peut sublimer avec une sauce à base de crème et de saumon… Ingrédients: 20 cl de crème fraîche fluide 1 cuillère à café de jus de citron une tranche de saumon fumé Des tagliatelles fraîches sel et poivre huile d’olive […]

Cassolette d’oeufs au reblochon

3 nov

Cassolette d’oeufs au reblochon

 Une recette pour ceux qui sont pressés mais veulent manger un petit plat sympa… Les ingrédients pour 1 personne: 2 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 4 tranches fines de reblochon sel et poivre un peu d’emmental rapé une pointe de piment d’espelette   Préchauffez votre four à 240°. Mettre une cuillère […]

Lasagnes façon « Tartiflette »

28 oct

Lasagnes façon « Tartiflette »

 Une petite recette de mon invention… J’ai un fils qui a horreur des pommes de terre et donc n’aime pas la Tartiflette… alors après quelques essais voilà j’ai trouvé une belle recette: Il vous faut: Un reblochon un oignon des lardons fumées 20cl de crème liquide des feuilles de pâte à lasagne poivre Commencez par […]

Une recette mais pas de moi ….

21 oct

Une recette mais pas de moi ….

Aujourd’hui je vous mets un lien vers une recette à faire avec le vinaigre Melfor. Et si vous ne trouvez pas ce vinaigre dans le rayon de votre magasin préféré, vous pouvez le commander en direct sur le site. Je vous souhaite de bonne préparation culinaire et un bon appétit.   http://www.melfor.com/votre-avis-compte/les-recettes.html

Pommes de terre au four au vinaigre Melfor….

19 oct

 Voici une recette hyper facile à préparer, de pommes de terre au four, assaisonnées délicieusement de vinaigre Melfor. Les pommes de terre sont très parfumées, c’est trop bon ! Voici la recette…   Ingrédients pour 4 personnes 3 grosses pommes de terre Huile d’olive 150ml de vinaigre Melfor 1 cc de Maïzena Sel et poivre […]

Le dimanche soir difficile de cuisiner…On n’a pas envie!

18 oct

Aujourd’hui ce sera donc des pâtes, simple efficace et délicieuse avec du fromage… Voici ma recette des: Il vous faut 500g de pâtes de votre choix 1 morceau de roquefort de la crème fraîche entière ou allégée c’est à votre gout un peu d’huile d’olive un peu de sel un peu de poivre moulu   […]

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