Spritz

22 déc

spritz
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 Une recette à faire demain avant les fêtes. Trés facile à réaliser même avec les enfants… Les Spritz… Gâteau de Noël de l’est de la France.

Ingrédients:

500 g de farine

250 g de beurre

3 oeufs

150 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

80 g de noix de coco

 

Préparation:

Dans un cul de poule mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique, la noix de coco et mélangez bien.

Ajoutez le beurre pommade et malaxez.

Quand le beurre est bien mélangé aux ingrédients rajoutez les oeufs.

Mélangez jusqu’à obtention d’une boule homogène.

Avec une poche à douille faîtes de petits bâtonnets.

Passez au four à 180°, vérifiez la cuisson lorsqu’ils sont dorés c’est prêt

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