Tarte aux pommes Lorraine

17 déc

tarte aux pommes
Album : tarte aux pommes

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 En attendant Noël une bonne tarte pommes et un chocolat chaud en emballant les cadeaux du Père Noël… Voulez vous la recette de la tarte aux pommes? Allez je suis gentille je vous la donne…

Ingrédients:

Des pommes acidulées

De la pâte feuilletée

Du sucre roux ou blanc à votre convenance

De la crème fraiche

Deux jaunes d’oeuf

 

Préparation:

Eplucher vos pommes et couper les en lamelles. Etaler la pâte (que vous avez faîte ou en rouleau toute prête).

Déposer y joliment vos pommes.

Dans un bol ou un petit saladier, déposer les jaunes d’oeufs (vous pouvez réserver les blancs pour faire des meringues), ajouter 4 cuillères à soupe de crème fraîche et deux cuillères à soupe de sucre. Mélanger bien le tout et verser le tout uniformément sur les pommes.

Passer le tout au four Th. 180° pendant 30 mn (vérifier la cuisson de temps en temps tous les fours ne chauffent pas à la même vitesse)

Voilà votre tarte aux pommes est prête, vous pouvez la manger tiède avec une boule de glace ou froide avec une crème anglaise.

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