Sauté de porc ananas combava!

17 nov

saute de porc
Album : saute de porc

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 J’ai reçu ce week end mes épices commandés chez Madam’gascar vanille et je peux vous dire que je n’avais qu’une hâte c’était de les utiliser… Je commencerai donc par la poudre de Combava… le Combava est un agrume à première vue pas trés jolie, de forme charnue et d’un vert un peu moche… lol… Le combava a un arôme très intense rappelant la citronnelle, il relève le goût de nombreux plat…

 

Ingrédients:

Sauté de porc

2 ou 3 rondelles d’ananas

1 oignon

sauce tomate (2 briquettes)

Combava en poudre

sel et poivre

Huile d’olive

 

Faîtes revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Faîtes revenir le sauté de porc ensuite. Quand le sauté de porc est légèrement doré ajoutez les morceaux d’ananas et une cuillère à thé de poudre de combava. faites bien revenir le tout. Salez et poivrez. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter pendant 30 mn.

Servez avec de grosses pâtes ou du riz.

2 Réponses à “Sauté de porc ananas combava!”

  1. beatuptop 18 novembre 2015 à 9 h 39 min #

    Le combava tu le trouve ou stp ?

    • mesrecettesenfolie 18 novembre 2015 à 11 h 48 min #

      sur le site de madam’gascar vanille… bises

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